Resep Kue Bolu Karamel | Resep Bolu Sarang Semut Enak dan Lembut

Resep Cake - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cake, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Bolu, Artikel Resep Cake, Artikel Resep Kue Panggang, Artikel Resep Kue Praktis, Artikel Resep Kue Tradisional, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Bolu Karamel | Resep Bolu Sarang Semut Enak dan Lembut
link : Resep Kue Bolu Karamel | Resep Bolu Sarang Semut Enak dan Lembut

Resep Cake

Resep Kue Bolu Karamel | Resep Bolu Sarang Semut | Kue Bolu Karamel atau Kue Bolu Sarang Semut merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak digemeri oleh masyarakat, baik itu masyarakat lokal maupun para turis dari luar negeri, kue ini biasanya dapat dengan mudah kita jumpai dipasar-pasar tradisional dan toko-toko yang menyediakan aneka kue dan oleh-oleh. Nah, kenapa kue ini disebutnya Bolu Sarang Semut? Yah, kalau menurut saya sih karena kue ini memiliki bentuk yang memang mirip dengan sarang semut, hihiii..., sedangkan untuk citarasanya kue ini cukup memiliki citarasa manis (karamel) dengan textur lembut mengenyangkan.

Oke, bagi anda yang penasaran dan sudah tidak sabar ingin berkreasi membuat kue bolu karamel (kue bolu sarang semut) ini, berikut kami sajikan resepnya untuk anda. Selamat membaca :)

Bahan-bahan untuk membuat kue bolu karamel (kue sarang semut).

1. 180 g tepung terigu (diayak halus)
2. 50 g tepung maizena
3. 200 ml susu kental manis
4. 8 btr telur ayam
5. 425 g gula pasir
6. 150 g margarin
7. 2 sdt soda kue
8. 450 ml air panas

Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut

1. Pertama buat karamel terebih dahulu, caranya: masukkan gula pasir di atas wajan, lalu masak di atas api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tuangkan air panas ke dalamnya dan biarkan mendidih hingga larut. Kemudian angkat dan dinginkan sejenak (selengkapnya baca cara membuat karamel agar lebut dan tidak gosong dibawah).
2. Selanjutnya kocok margarin beserta susu kental manis dengan menggunkan mixer hingga lembut dan berwarna putih, lalu masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok hingga mengembang, matikan mixer.
3. Pada adonan telur diatas, silahkan masukkan teoung terigu dan soda kue, lalu tambahkan juga tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang rata.
4. Berikutnya tambahkan karamel yang sudah dibuat tadi (point 1) ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga adonan berubah warna.
5. Tuang adonan diatas kedalam loyang tulban (loyang cincin/ yang ditengahnya bolong) yang sebelumnya telah dioles margarin tipis agar tidak lengket.
6. Masukkan loyang ke dalam oven dan Panggang dengan suhu 180’ selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
7. Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan dinginkan. Kemudian potong-potong sesuai selera
8. Sajikan untuk kerabat/ keluarga tercinta :)

Beberapa Tips Dalam Membuat Karamel agar Halus Dan Tidak Gosong

1. Pilih gula pasir yang putih yang bersih, Hindari ada bahan lain pada gula, sebab campuran tersebut biasanya akan gosong lebih dulu sebelum gulanya meleleh. Ini akan menyebabkan karamel Anda terasa pahit dan teksturnya tidak halus.
2. Jangan mengaduk gula yang sedang dilelehkan (meskipun sudah cukup meleleh), sebab akan membuat karamel Anda mengkristal. Goyang-goyangkan panci sebagai ganti mengaduk.
3. Jangan ragu saat mengangkatnya dari kompor, karena saat karamelnya telah mencair, suhu karamel akan menjadi sangat tinggi sehingga apabila dibiarkan karamel akan cepat gosong.
4. Setelah diangkat, masukkan air panas atau beberapa bongkah mentega, lalu goyangkan-goyangkan wadah karamel hingga tercampur seluruhnya.
5. Selanjutnya panaskan lagi sejenak, agar campuran pada karamel tercampur rata dan sempurna.

Ingat! Pastikan air atau mentega yang dimasukkan sudah bebas dari kotoran atau cemaran lainnya agar hasil karamel Anda tetap bersih dan lembut. Selamat berkreasi....

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Bolu Karamel | Resep Bolu Sarang Semut", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk aneka resep kue bolu lainnya silahkan baca di "Resep Kue Bolu Terbaru", jika anda ertarik dengan koleksi resep kue karamel kami lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Karamel Praktis Terbaru". Sekian Terimakasih :).

Baca Juga:

Read More

Cara Membuat Kue Cubit Sederhana dan praktis | Resep Cake

Resep Cake - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cake, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Cake, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Membuat Kue Cubit Sederhana dan praktis | Resep Cake
link : Cara Membuat Kue Cubit Sederhana dan praktis | Resep Cake

Resep Cake

Cara Membuat Kue Cubit Sederhana dan praktis | Resep Cake | Kue cubit merupakan salah satu varian dari cake yang biasannya menjadi jajanan yang cukup banyak digemari, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Kue dengan tekstur lembut dan bercita rasa lezat ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi atau bisa juga dijadikan cimilan saat berkumpul bersama keluarga atau pada saat menonton tv.

Nah bagi anda yang gemar dengan kue cubit ini dan berniat membuat sendiri kue ini dirumah, berikut kami sajikan resep yang dapat anda ikuti dengan praktis dan mudah. Tidak sabar, ayo langsung simak pembahasannya dibawah ini:

Resep dan Cara Membuat kue cubit sederhana dan praktis

Bahan-bahan:

1. 4 btr Telur Ayam
2. 300 g Tepung Terigu
3. 3/4 Baking powder
4. 150 g Gula pasir
5. 50 g Margarin (lelehkan)
6. 1/4 Vanilli
7. 50 g Meisess
8. 100 ml air

Cara Membuat Kue Cubit Sederhana dan Praktis

1. Pertama Kocok telur dan gula sampai Kental menggunakan mixer) lalu masukan tepung terigu (sudah diayak) dan baking powder, lalu aduk hingga menjadi adonan yang rata.
2. Selanjutnya tambahkan margarin, vanilli dan air. dan biarkan (istirahatkan) adonan selama 10 menit
3. Panaskan cetakan kue cubit yang sebelumnya telah diolesi mentega, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan tersebut, setelah setengah matang, taburkan meisies.
4. Terakhir Tutup cetakan, monitor dalam 3-5 menit sekali, jika sudah matang atau sudah dianggap cukup, silahkan angkat kue dari cetakan dan biarkan hingga dingin.
5. Kue cubit siap dihidangkan.

Bagaimana sahabat pecinta resep kue, cukup praktis bukan?. Nah demikianlah pembahasan kita tentang "Resep Kue Cubit Sederhana dan Praktis". Semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda yang suka berkreasi dengan membuat aneka kue dirumah silahkan baca juga "Resep Kue Lapis Rainbow Praktis". Sekian terimakasih.

Baca Juga:

Read More

Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat | Resep Kue Berbahan Tepung Beras

Resep Cake - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cake, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Cake, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat | Resep Kue Berbahan Tepung Beras
link : Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat | Resep Kue Berbahan Tepung Beras

Resep Cake

Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat | Resep Kue Berbahan Tepung Beras | Beberapa waktu yang lalu blog ini telah memposting resep cake dengan judul "Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya" (silahkan klik tautan untuk melihat) dan kali ini akan kembali menambah koleksi resep cake lainnya dengan judul "Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat".

Berbicara tentang cake tentunya tidak ada habisnya, kue dengan tekstur lembut dan cita rasa yang khas ini merupakan kuliner yang digemari oleh banyak orang dan mempunyai banyak sekali variannya, dan salah satunya adalah varian "Tepung Beras". 

Nah bagi anda yang penasaran dan ingin membuat sendiri cake kukus tepung beras ini dirumah silahkan simak pembahasannya dibawah ini:

Resep Cake Tepung Beras | Resep Kue dari Tepung Beras

Bahan-bahan

1. 70 g Tepung Beras (Pilih Kualitas Terbaik)
2. 2 btr Telur Ayam
3. 30 g Tepung Kanji (tepung sagu)
4. 10 g Tepung Maizena
5. 150 g Gula Pasir (Halus)
6. 200 ml Susu Putih Cair
7. 50 g Cokelat Bubuk
8. 170 g Margarin
9. 1 sdt Baking Powder

Cara membuat Cake Kukus Tepung Beras | Resep Kue dari Tepung Beras

1. Pertama kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang dan lembut.
2. Selanjutnya siapkan panci kecil, lalu campurkan mentega beserta susu dan gula, kemudian panaskan dengan api kecil hingga mentega dan gula larut. (Jika mentega dan gula sudah larut segera angkat dan biarkan hingga agak dingin/ hangat)
3. Campurkan larutan mentega dan gula dengan larutan kocokan telur (point satu) lalu aduk hingga rata (Penting, jangan mencamprkan kocokan telur pada saat larutan mentega masih panas, sebab akan membuat telur matang saat tercampur)
4. Pada wadah lainnya, campurkan tepung beras, tepung kanji (tepung sagu), maizena, cokelat bubuk dan baking powder, aduk lagi secara merata.
5. Berikutnya, masukkan larutan pada point 3 sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk pelan, usahakan campurannya tercampur rata dan kalis.
6. Siapkan media pengukusan (loyang) yang telah diolesi sedikit margarin dan tepung beras tipis (agar tidak lengket) lalu tuang adonan kedalamnya dan kukus selama lebih kurang 45 menit.
7. Monitor kue anda dengan cara menusukkan lidi atau garpu, jika sudah matang atau dikira cukup silahkan angkat dan dinginkan.
8. Kue siap dipotong dan sajikan. (Jika anda kreative, anda bisa menambahkan aneka topping (sesuai selera) pada kue sebelum dipotong untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat).

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Cake Kukus Tepung Beras Cokelat", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk berkreasi dengan menggunakan resep kue berbahan tepung beras lainnya silahkan baca di "Kumpulan Resep Kue Berbahan Dasar Tepung Beras", Sekian terimakasih.
Baca Juga:

Read More

Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Cake - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cake, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Cake, Artikel Resep Kue Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong
link : Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Cake

Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong | Cake merupakan kue dengan varian cukup banyak yang dapat dikreasikan, baik dari bentuk, cita rasa maupun bahan pembuat kue itu sendiri, dan kali ini Blog Resep Kue akan memposting Resep Kue Cake dengan Menggunakan Bahan Singkong dengan judul "Resep Cake Singkong Panggang".

Cake Singkong Panggang ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan pagi, sebab kandungan karbohidratnya cukup tinggi dan mengenyangkan. Selain itu kuliner ini juga dapat dijadikan santapan ringan saat santai atau sedang menonton tv. Akan sangat nikmat jika disajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi.

Nah bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat “Cake Singkong Panggang” ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut:

Bahan-bahan

1. 100 g Singkong, (dikukus lalu dihaluskan/ dilunakkan)
2. 75 g Tepung terigu (diayak)
3. 1 btr Telur ayam
4. 25 g Mentega (dilelehkan)
5. 100 cc Susu cair
6. 70 g Gula pasir
7. 1 sdt Baking powder
8. Garam (Secukupnya)
9. 15 g Keju (parut) 

Cara Membuat Cake Singkong Panggang:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
2. Campurkan singkong kukus yang telah dihaluskan dengan 50 cc (½ dari persediaan susu) bagian susu cair, mentega dan garam, aduk-aduk hingga rata.
3. Ditempat berbeda, kocok telur ayam dan gula pasir sampai halus dan mengembang dengan mixer berkecepatan tinggi.
4. Sambil terus diaduk (menggunakan mixer berkecepatan rendah) tambahkan tepung terigu (yang telah dicampur baking powder) secara bergantian dengan sisa susu cair, pastikan adonan lembut dan merata.
5. Selanjutnya, tambahkan campuran singkong dan keju parut kedalam adonan. 6. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu, panggang denga menggunakan oven dengan suhu 180 derajat sampai matang.
7. Trata... kue pun telah matang, silahkan angkat dan dinginkan sebelum dipotong atau disajikan.

Nah gimana sobat pecinta kue, cukup mudah bukan "Cara membuat kue Cake berbahan singkong ?", untuk berkreasi dengan resep kue berbahan singkong lainnya, silahkan anda baca di "Aneka Resep Kue dari Bahan Singkong" atau baca resep kue lainnya di "Resep Kue Srikaya Ketan Praktis", sekian Terimaksih.
Baca Juga:

Read More

Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya | Rainbow Cake

Resep Cake - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cake, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Cake, Artikel Resep Kue Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya | Rainbow Cake
link : Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya | Rainbow Cake

Resep Cake

Resep Kue Cake Pelangi | Kue Cake Pelangi atau biasa disebut juga Rainbow Cake adalah salah satu jenis varian dari kue cake, kue ini sangat digemari oleh pecinta kuliner terutama anak-anak karena tampilannya yang berwarna-warni menggugah selera, selain itu kue ini juga mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut yang mengenyangkan.

Kue Rainbow Cake (Cake Pelangi) sangat cocok disajikan bersama satu gelas susu atau teh menemani waktu sanggang anda, selain itu cocok juga sebagai menu pilihan saat sarapan pagi.

Nah bagi anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui resep kue ceke pelangi ini, silahkan simak baik-baik pembahasannya dibawah ini:

Bahan Bahan Rainbow Cake:

1. 5 putih telur
2. 3 kuning telur
3. 100 g tepung terigu
4. 75 g gula pasir
5. 10 g susu bubuk
6. 100 g mentega (dicairkan)
7. 1 sdt emulsifier/TBM
8. 1/4 sdt garam
9. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru dan ungu/ sesuai selera) secukupnya

Topping/Olesan Kue:

1. Butter cream (warna putih atau whip cream) secukupnya,
2. Meises (warna warni),
3. Permen cokelat (warna-warni) bisa juga diganti dengan butiran hundreds and thousand untuk taburan.

Cara Membuat Cake Pelangi (Rainbow Cake):

1. Pertama, kocok telur bersama gula, garam dan emulsifier (menggunakan mixer) sampai halus dan mengembang,
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk perlahan-lahan hingga merata,
3. Tambahkan mentega cair (sambil terus diaduk), selanjutnya bagi adonan menjadi 5 bagian dalam wadah yang terpisah (jumlah adonan susuai jumlah warna yang telah disediakan).
4. Selanjutnya berikan pewarnaan pada masing-masing adonan.
5. Setelah adonan selesai diwarnai, siapkan loyang yang telah diolesi mentega tipis, lalu tuang satu adonan dalam loyang dan panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama selama lebih kurang 25 menit atau sampai matang.
6. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga lima cake matang.
7. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, olesi dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. (Lakukan hal yang sama dengan urutan lainnya)
8. Tutup semua bagian luar cake dengan dengan butter cream atau whip cream hingga semua bagian tertutup rata.
9. Taburi atas cake dengan meises, permen cokelat  atau butiran hundreds and thousand (sesuai selera Anda).
10. Rainbow cake siap disajikan, akan terlihat cantik saat dipotong.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Cara Membuat Kue Cake Pelangi | Resep Rainbow Cake", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, Oh ya, untuk resep kue lainnya silahkan baca "Aneka Resep Bolu", sekian terimakasih.
Baca Juga:

Read More