BUMBU DASAR CHINESE FOOD BAG:2

Oleh:   Aksara Tanpa makna Aksara Tanpa makna   |   20.51.00


Selamat malam kawanku semuanya sekarang  saya akan berbagi lagi ,dan masih tetap dalam katagori Bumbu dasar Chinese Food,yaitu cara membuat bumbu dasar untuk macam-macam masakan Chinese food seperti: Cap cay,Cah kembang kol,cah sawi,bahkan bisa di pakai untuk bumbu dasar angsiau tahu,dll,untuk anda yang belum baca  Bumbu dasar yang pertama bisa langsung klik disini


Membuat bumbu dasar ( Saos ) sangat penting sekali ,karena apabila tiba-tiba ramai pembeli kita tidak kebingungan,tinggal menyediakan bahan lainnya saja  seperti sayuran ,daging dll,kemudian langsung jrengg masak, ( ini berlaku untuk di restoran ),tetapi kalau untuk di rumah boleh saja  ,cuma mungkin jangan terlalu banyak saja kali yah 

Bagi anda yang sibuk, boleh memakai cara ini,apabila ada kesempatan ,atau libur kerja bisa mencoba membuat bumbu dasar ini,kemudian simpan di lemari pendingin,jadi sewaktu-waktu bisa masak secara cepat untuk menyiapkan makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. 

Sekali lagi saya tekankan eayah,,,bahwa ini adalah BUMBU DASAR ,yang pertama saya posting yaitu : Bumbu dasar Chinese Food untuk,Nasi Goreng,Mie goreng dan Bihun goreng, sedangkan yang sekarang ini  Bumbu dasar Chinese Food : Capcay,Angsiau Tahu,Cah Kembang kol,Cah Sawi dan lain-lain yang ada kaitanya dengan sayuran.

Okay sekarang kita mulai saja yah,,,,,,Bahan yang perlu disediakan adalah :

  • 1.       200 gr Saos Tiram ( Oyster sauce )
  • 2.       300 gr Kecap ikan (fish flavored sauce )
  • 3.       200 gr Tepung kadu sapi ( Beef seasoning  powder )
  • 4.       50 gr Penyedap rasa ( flavor )
  • 5.       100 gr Bawang putih yang sudah digoreng (  garlic )
  • 6.       50 gr Gula pasir ( secukupnya )
  • 7.       50 gr Tepung terigu
  • 8.       15 gr Angsiau  ( semacam anggur yang terbuat dari Tape )
  • 9.       15 gr Merica ( pepper )
  • 10.   15 gr Minyak wijen ( sesame oil )

Caranya :
Campur semua bahan yang sudah disiapkan tadi kecuali Tepung terigu,kemudian tambahkan 2 gelas air putih ,lalu masak sambil terus di aduk-aduk,pastikan semua bahan sudah tercampur semua,kalau sudah mendidih ( matang ) masukan tepung terigu yang sebelumnya sudah dicairkan dengan sedikit air.

Aduk lagi dan rasakan,cium aromanya,kalau merasa belum kuat aromanya boleh tambahkan sedikit Angsiau lagi,setelah  itu angkat dan biarkan sampai dingin,atau biar cepat dingin bisa di pindahkan ke wadah yang permukaanya lebar.

Untuk yang di rumah bumbu ini bisa ditempatkan di botol atau apa saja yang menurut anda pas dan pantas,sehingga bisa dengan mudah di pergunakan,atau gampang untuk disimpa di dalam lemari pendingin.

Demikian postingan kali ini,semoga ada manfa’atnya untuk anda semua dan selanjutnya tunggu saja,yaitu cara membuat : Capcay,Angsiau tahu,dan lain-lain.( masih tetap di katagori Chinese Food )

Terimakasih
Dede Thea

Tampilkan Komentar
Diberdayakan oleh Blogger.

Laman

SPACE IKLAN

Space iklan DISINI
Silahkan hubungi PASANG IKLAN Atau email ke lombahebat@gmail.com Atau wa ke 085759333756

Google+ Badge

Archive

Label

Akrilik Aneka Ayam Aneka Bubur ANEKA AYAM Aneka Bebek ANEKA BUBUR KOLAK ANEKA CAKE ANEKA CAMILAN Aneka Cemilan Kue ANEKA DAGING Aneka Es Aneka Es Segar ANEKA GORENGAN ANEKA IKAN SEAFOOD ANEKA JAJANAN Aneka Kerupuk Aneka Kue Aneka Kue Basah Aneka Kue Kering ANEKA MAKANAN BAYI Aneka Masakan Daging Aneka Masakan Indonesia Aneka Masakan Padang Aneka Masakan Udang ANEKA MIE PASTA ANEKA MINUMAN ANEKA NASI Aneka Puding Aneka Resep Masakan Indonesia ANEKA ROTI Aneka Salad Aneka Sambal ANEKA SAYUR MAYUR Aneka Soto ANEKA SUP SOTO Aneka Tahu ANEKA TAHU TEMPE ANEKA TELUR Aneka Udang Apple asinan Ayam ayam bakar Ayan Bahan Lain Bambu Ban bantal kain perca Barang Bekas Baso Bekal Sekolah bento beras/nasi Bingkai Stik Es Krim Birthday blog Bohlam bekas Bolu boneka botol botol kaca botol plastik Bread Bread Pudding bread/buns Bros brownies Brownies Kukus buah Buku buncis bunga Bunga Tisu Burger cake CD Bekas Cemilan Cheese Chinese Food chocolate Cilok Bandung coklat Cookies cookies/kue kering Cumi cupcake Daging / Jerohan / Iga daging sapi Daily Menu Dessert Disket donat Drum Bekas eceng gondok Education Es Es buah family fillet Fish Flanel Free Article Cooking Friendship fruit salad Furniture gorengan greentea/matcha Humor Ide Kerajinan Tangan Ikan Ikan laut Iklan Info Kuliner Jajanan jajanan indonesia Jajanan Tradisional jualan Juice jus Kaca Kain Kain Flanel Kain Perca Kaldu Kaleng kaleng bekas kambing Kancing Kardus Kartu Lebaran Kayu keju kentang kepiting kerajinan bunga Kerajinan Cangkang Telur kerajinan kulit kerajinan tangan Kerajinan Tangan Anak kerajinan tangan dari kertas kerajinan tangan dari sedotan Kerajinan tangan drum bekas Kerajinan Tangan Kulit Kerajinan Tangan Tradisional Kerajinan Tangan Unik Kerajinan Tekstil Kerajinan Uang Logam Keramik kertas Kertas Kado Kesehatan Keset Kaki Khas Bangka Belitung Khas Betawi Khas Jawa Barat Khas Jawa Tengah Khas Jawa Timur Khas Lampung Khas Makasar Khas Masakan Sayuran Khas Medan Khas Palembang Khas Pati Khas Yogyakarta Kids Meal Klappertaart Komputer Bekas Kontes SEO Koran Bekas korek api kue kue bolu Kue Cubit KUE KUKUS KUE LAINNYA Kue Lebaran KUE PANGGANG kulit Kulit Jagung Kumpulan Resep Kue labu kuning lampu hias lauk Lauk Pauk lebaran Lemon Limbah Lomba lontong macaroni Makanan Makanan Bandung Makanan Ringan Manik-Manik martabak masakan Masakan Daerah Masakan Nusantara Masakan Tradisional Membuat Sepatu Sendiri Menghias Dinding Menu Buka Puasa Mie Minuman Mochi molen muffin Nasi Nasi goreng Nasi timbel nasi uduk Nastar news Nugget nutella Oats Omelet origami oseng panggang/bakar paper art papercraft pasta pempek Pepes Perca pindang Pipa PVC Piring Hias pisang Pisang goreng pizza plastik Puding Ramadhan 2016 Ranting Rawon Resep Bolu Resep Cake Resep Gorengan Resep Kue Resep Kue Apam Resep Kue Basah Resep Kue Kering Resep Kue Kukus Resep Kue Panggang Resep Kue Praktis Resep Kue Tradisional Resep Kue untuk Lebaran Resep Luar Negeri Resep Masakan Resep Minuman Review Review Blog roti Salad Sambal Sandal Kulit Sandal Sederhana Sapi sate Sayur seafood sedotan Selada Selai Sepatu Sepatu 3D Serba serbi Simple Breakfast siomay snack sosis Soto sour cream souvenir Steak Stik Es Krim Styrofoam Sup tahu Tahu / Tempe Tanah Liat Tapestry teflon telur tempe Teriyaki terong Tim Tips TIPS DAN INFO tips dan trik tirai kertas Tirai Sedotan Toples Toples Bekas Tumis tumpeng Tuna Tutorial Kerajinan Tangan ubi udang Video Kerajinan Tangan Waffle water-roux

Translate