Judul : Resep Es Serut – Cara Membuat Es Serut
link : Resep Es Serut – Cara Membuat Es Serut
Resep Es Serut – Cara Membuat Es Serut
Resep dan Petunjuk cara bikin Es Serut
Bahan Agar agar:
* 400 ml air
* 1/2 bungkus agar agar bubuk
* 1/4 st jeli instan bubuk
* 25 gm gula pasir
Bahan sirup santan:
* 750 ml santan dari 1 butir kelapa
* 2 lembar daun pandan
* 200 grm gula pasirA
* 1/4 sendokteh garam
Bahan kolang kaling:
* 100 grm kolang kaling
* 1/8 sendok teh pewarna makanan berwarna merah
* 250 ml air untuk merebus
* tusuk sate
Bahan pelengkap:
* 125 grm kelapa muda,dikeruk panjang
* 150 grm tape ketan hijau
* 250 grm es serut
Cara membuat:
- Sirup santan :rebus santan, daun pandan,gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan agak mengental.Angkat dan sisihkan.
- Agar agar :Rebus air, agar agar,jeli instan dan gula pasir sampai mendidih.Tuang ke loyang kotak. Biarkan sampai beku.Potong kotak 2×2 cm
- Kolang kaling :tusuk 3 buah kolang kaling ke tusukan sate.Rebus dalam air dan pewarna merah sampai matang.Angkat dan tiriskan.
- Sajikan agar agar bersama sirup santan,kolang kaling dan bahan pelengkapnya.
Itulah tadi diatas Resep Es Serut yang bisa anda coba dirumah. Semoga apa yang kami berikan bisa bermanfaat bagi anda, terima kasih.
0 komentar:
Posting Komentar