RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA GORENGAN, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH
link : RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

Agustus 2015

Resep Oreo Goreng pancake untuk menu cemilan yang enak dan renyah. Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba di rumah dari kreasi oreo adalah digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sangat enak disajikan sebagai cemilan atau juga menu sarapan hingga hidangan makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga memiliki banyak variasi seperti halnya adonan roti dan pancake begitu pula dengan aneka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa.

Froreo (fried oreo) atau oreo goreng yang enak dan renyah krenyes bisa kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan adonan pancake sederhana.

RESEP OREO GORENG PANCAKE

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 18 buah oreo biskuit
• minyak untuk menggoreng
• keju parut atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :

1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih lama juga tak masalah.
2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja hingga kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik agar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.

Cara membuat oreo goreng yang lebih praktis bisa juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya tentu tidak seperti resep pertama di atas.

Oreo Goreng Tepung Sederhana

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo aneka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.

Read More

RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SUP SOTO, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA
link : RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA

Agustus 2015

Resep Sup Jagung Kental Campur Jamur yang Menggugah Selera. Sup dari bahan jagung manis bisa menjadi hidangan hangat favorit baik sebagai menu sarapan di pagi hari, malam hari, cuaca dingin ataupun santapan yang menyegarkan disaat-saat santai berkumpulnya keluarga di rumah.

Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bagian dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang dipakai untuk menambah selera dan cita rasanya sehingga menjadi lebih spesial. Seperti halnya pada berbagai macam menu masakan, juga terdapat banyak variasi yang bisa kita kreasikan dalam menu makanan sehat ini.

Ayam, beberapa jenis sayuran bahkan telur biasa menjadi bahan campuran pelengkapnya, sebelumnya bisa dilihat pada Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur. Selain telur, kita juga bisa menggunakan susu yang telah diterapkan dalam cara membuat sup jagung cream kental yang enak dan sederhana kali ini.

Sedangkan pilihan jenis sayurnya adalah jamur kancing segar (champignon) sehingga rasanya semakin lezat dan lebih bercita rasa. Langkah-langkah pembuatannya juga cukup praktis sehingga sup jagung kental ini dapat dengan mudah untuk kita realisasikan sendiri di rumah.

RESEP SUP JAGUNG KENTAL

• 350 gram jagung manis diserut atau pipil
• 100 gram jamur kancing dibelah dua
• 100 gram daging ayam direbus lalu potong dadu
• 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 750 ml air
• 250 ml susu cair/ susu bubuk full cream diseduh dengan air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 buah bawang bombay dicincang kasar
• 4 siung bawang putih dicincang halus
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• minyak secukupnya untuk menumis

CARA MEMBUAT SUP JAGUNG KENTAL

1. Panaskan sedikit minyak, setelah cukup panas kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan pala bubuk hingga harum. Masukkan jamur, potongan daging ayam rebus dan serutan jagung lalu aduk-aduk rata.
2. Tuang susu cair, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih serta jamur dan jagungnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih kembali dan kuah menjadi kental, matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam mangkuk atau piring saji untuk kita hidangkan selagi panas atau hangat.

Read More

RESEP CAPCAY GORENG ENAK GURIH SAUS TIRAM

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SAYUR MAYUR, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP CAPCAY GORENG ENAK GURIH SAUS TIRAM
link : RESEP CAPCAY GORENG ENAK GURIH SAUS TIRAM

Agustus 2015

Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Capcay yang kita kenal sebagai menu chinese food termasuk ke dalam salah satu menu favorit keluarga karena dimasak dari banyak macam sayuran.

Aneka jenis sayuran bisa kita gunakan sehingga capcay terdapat banyak sekali kreasinya, bahkan untuk cita rasa yang lebih spesial biasa dipadukan dengan unsur hewani seperti telur, ayam, daging, seafood atau variasi bahan lainnya.

Kuah sedikit yang kental atau kering lebih akrab dengan sebutan capcay goreng, sedangkan untuk capcay dengan kuah enak dan praktis dapat dilihat dalam Resep Capcay kuah Enak Sederhana. Saus tiram biasa dipakai dalam bumbu capcay goreng kali ini untuk menambah rasa gurih khas oriental dalam masakan khas tionghoa ini.

RESEP CAPCAY GORENG SAUS TIRAM

Berikut adalah salah satu kreasi cara membuat capcay goreng enak dan gurih saus tiram yang bisa kita coba untuk melengkapi menu makan harian keluarga dengan mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu di bawah ini :

• 200 gram kembang kol dipotong-potong sesuai selera
• 150 gram jagung muda (putren) dipotong serong
• 100 gram jamur kancing
• 100 gram buncis dipotong-potong 3 cm
• 100 gram wortel dipotong serong
• 50 gram kacang kapri dibuang ujungnya
• 1 lembar (15 gram) kembang tahu dipotong-potong
• 100 gram daging ayam rebus lalu dipotong dadu
• 2 buah sosis ayam dipotong-potong
• 100 ml air
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 4 butir bawang merah dicincang kasar
• 3 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu
• minyak tumis secukupnya

CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, sosis dan daging ayam, aduk rata.
2. Tuang air, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian masukkan juga saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Masukkan sayuran yang lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan kembang tahu.
3. Setelah semua layu dan matang maka terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuah mengental dan hampir kering. Matikan api, angkat dan tuang capcay dalam piring saji lalu siap untuk dihidangkan.

Read More

RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SAYUR MAYUR, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK
link : RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Agustus 2015

Resep Plecing Kangkung untuk menambah variasi menu makan sederhana di rumah. Menu kangkung dengan siraman sambal ini dapat menjadi variasi olahan masakan dari bahan sayur kangkung untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Kuliner ini dikenal sebagai plecing kangkung khas Lombok dan Bali dengan jenis kangkung yang berbeda dengan yang biasa kita jumpai di pulau jawa, tetapi merupakan jenis kangkung khusus yang memiliki batang yang besar sehingga lebih renyah.

Akan tetapi karena bumbu sambal plecing dengan bermacam kreasinya memiliki cita rasa yang enak dan lezat sehingga tak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya di rumah dengan penggunaan kangkung biasa.

RESEP SAMBAL PLECING KANGKUNG

Plecing kangkung juga biasa dihidangkan dengan aneka sayuran seperti toge atau kacang panjang atau lainnya serta lauk pauknya berupa ayam taliwang. Salah satu cara membuat plecing kangkung enak dengan kreasi yang sederhana dalam resep plecing kangkung jawa di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, siangi
• 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml air untuk tumisan
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt terasi
• 2 cm kencur
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT PLECING KANGKUNG

1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, penyedap dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siram dengan bumbu sambal di atasnya dan plecing kangkung telah siap untuk dihidangkan.

Read More

RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Kue Basah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS
link : RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS

Agustus 2015

Resep Cara Membuat Kue Pancong - Kue basah yang gurih pakai tepung beras dan lembut dengan tepung terigu. Kue basah tradisional ini umumya berbentuk mirip dengan kue pukis karena dimasak melalui cetakan yang sama tetapi berbeda tekstur dan cita rasa. Kue pancong sangat populer sebagai jajanan kuliner khas Betawi, bahkan sekarang kreasi dan penyajiannya sudah sangat lebih kreatif dan inovatif.

Umumnya adonan kue pancong tidak memakai gula, sedangkan bahan adonan dasar bisa menggunakan tepung terigu ataupun tepung beras yang dikombinasikan dengan kelapa parut dan santan sehingga terasa sangat enak, sedikit asin dan gurih.

Secara sederhana kue pancong sering ditemui dengan disajikan bersama taburan gula pasir untuk perpaduan cita rasa manis atau enak juga dengan cocolan saus baik tomat maupun saus sambal untuk perpaduan cita rasa pedas. Tidak hanya itu, topping aneka rasa seperti keju, coklat meises atau aneka topping lainnya juga cocok untuk memperkaya cita rasanya.

RESEP KUE PANCONG TERIGU

Untuk membuatnya sendiri sebagai variasi menu cemilan sederhana keluarga di rumah, berikut adalah pilihan cara membuat kue pancong enak, baik yang menggunakan tepung terigu atau dengan tepung beras.

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 100 gram kelapa parut
• 200 ml santan dari 400 gram kelapa parut, didihkan lalu biarkan dingin
• 1 butir telur dikocok lepas
• 1 sdt ragi instan diaduk dengan 2 sdm air hangat
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Kue Pancong Terigu

1. Campurkan tepung terigu, kelapa parut, garam, telur, ragi dan aduk rata. Tuang santan kemudian aduk hingga rata dan biarkan selama 25 menit.
2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Tutup cetakan lalu masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.
3. Setelah matang, kulit bawah sudah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan siap untuk disajikan dengan aneka toping sesuai selera. Takaran resep bisa menghasilkan 17 buah kue pancong.

RESEP KUE PANCONG TEPUNG BERAS

Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera.

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung beras
• 125 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan lalu biarkan dingin

Cara Membuat Kue Pancong Beras

1. Campur rata tepung beras, garam dan kelapa parut lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan. Gunakan api kecil dan tutup cetakan hingga kulit bawah berwarna kecoklatan. Angkat setelah matang dan siap untuk disajikan.

Setelah mencoba membuat kue pancong di rumah, coba juga Resep Kue Pukis Enak dengan topping pisang sebagai variasi menu hidangan keluarga lainnya.

Read More

RESEP SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO
link : RESEP SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO

Agustus 2015

Resep Sambal Dabu Dabu lilang sambal iris ala Manado. Indonesia kaya akan berbagai jenis sambal yang membuat menu utama menjadi terasa semakin enak dan lezat. Ikan bakar, ikan goreng dan aneka menu makanan lainnya kurang lengkap apabila tidak disajikan bersama dengan sambal. Selain diolah dengan cara diulek atau halus juga terdapat sambal iris yang memiliki bermacam variasi racikan yang berbeda pula, salah satunya adalah sambal dabu-dabu.

Dabu dabu adalah salah satu varian sambal khas nusantara yang sangat dikenal sebagai masakan asli Manado atau disebut juga dengan dabu-dabu lilang karena bahan-bahannya diolah dengan cara dipotong-potong.

Sambal praktis ini mempunyai cita rasa yang sangat enak dari kombinasi pedas dan asam yang segar, bahan-bahan yang dipotong atau iris secara tak beraturan tersebut biasanya dilengkapi dengan siraman air jeruk nipis sebelum disajikan.

RESEP SAMBAL DABU DABU MANADO

Penambahan variasi bahan dabu-dabu sendiri tentu bisa kita sesuaikan dengan selera, pada kreasi cara membuat sambal dabu dabu kali ini menggunakan belimbing sayur untuk variasi rasa asamnya yang segar.

Bahan dan bumbu :

• 15 butir bawang merah diiris tipis
• 4 buah cabe merah keriting dipotong kecil-kecil
• 1 buah tomat merah diiris dadu
• 10 buah cabe rawit merah atau hijau dipotong kecil-kecil
• 3 buah belimbing sayur (wuluh) diiris tipis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 5 sendok makan minyak goreng panas

CARA MEMBUAT SAMBAL DABU DABU

1. Cara membuatnya sangat mudah, kita tinggak mencampurkan semua bahan-bahan di atas, jagan lupa beri garam dan gula pasir kemudian aduk rata.
2. Setelah rata, sirami dengan minyak panas serta aduk-aduk lagi supaya lebih merata lalu siap untuk disajikan.

Read More

RESEP SEBLAK BASAH PEDAS KHAS BANDUNG

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA JAJANAN, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SEBLAK BASAH PEDAS KHAS BANDUNG
link : RESEP SEBLAK BASAH PEDAS KHAS BANDUNG

Agustus 2015

Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.

Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Walaupun saat ini di warung-warung penjual seblak, telah ditemukan banyak kreasi pada variasi bahan dan bumbu seblak, cara membuat seblak basah original dari bahan kerupuk tetap menjadi santapan favorit karena enak dan berasa kenyal-kenyal lembut di mulut.

Bagi orang Bandung mungkin tak asing dengan gambar seblak di bawah ini. Sedangkan bagi yang berminat ingin mencoba dan mencicipinya, silahkan simak resep membuat seblak basah dari kerupuk yang saat ini sudah dikenal luas.

Jenis kerupuk yang biasa digunakan adalah kerupuk yang dikenal dengan sumber sari atau kerupuk aci (kanji/ tapioka). Macam-macam kerupuk ini sering dipakai buat pelengkap hidangan bubur ayam, lotek, nasi goreng dan aneka jajanan lainnya bisa berwarna merah, orange, kuning, putih, belang dan sebagainya.

Kerupuk untuk seblak adalah yang masih mentah atau belum digoreng kemudian dimasak beserta bumbu seblak atau direbus dahulu secara terpisah atau juga bisa direndam air panas saja untuk seblak kerupuk yang tidak ingin terlalu lembek.

RESEP SEBLAK TELUR
Bumbu seblak aslinya terdiri dari bawang, cabai dan kencur sebagai ciri khasnya, selain itu tentu kita dapat mengkreasikannya tergantung selera bahkan dengan level spesial super pedas bila mau.

Di samping variasi bumbu dalam resep seblak basah, kita juga dapat mencampurkan bahan dasar kerupuk dengan kombinasi atau perpaduan bahan lainnya seperti pemakaian telur dalam cara membuat seblak enak di bawah ini atau sering disebut dengan seblak telor. Persiapan bahan dan bumbunya adalah sebagai berikut :

• 125 gram kerupuk aci belang atau sesuai selera
• 1 buah telur dikocok lepas
• 200 ml air mendidih
• 100 ml air untuk tumisan bumbu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
• minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 cm kencur
• 8 buah cabe rawit merah
• 8 buah cabe keriting merah

CARA MEMBUAT SEBLAK TELUR

1. Rendam kerupuk dengan air yang sudah dididihkan kurang lebih selama 15 menit, angkat dan tiriskan (buang airnya).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata kemudian masukkan kocokan telur dan aduk-aduk lagi supaya merata hingga berbulir.
3. Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, aduk rata hingga kuah mengering dan matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.

RESEP SEBLAK KERUPUK
Resep dan cara membuat seblak basah kerupuk campur telur yang pertama di atas adalah update terbaru, sedangkan artikel yang lama masih tetap bisa kita lihat dalam proses pembuatan kerupuk seblak basah enak dan sederhana berikut ini.

Bahan dan Bumbu :

• 2 ons kerupuk aci sumber sari
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ ruas jari kencur
• 6 buah cabe rawit merah (cabai setan/ cengek domba)
• garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH KERUPUK

1. Didihkan air, masukkan kerupuk, rebus hingga lembek atau rendam air panas saja lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
3. Masukkan kerupuk yang telah direbus lalu aduk lagi hingga rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Read More

Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kumpulan Resep Kue, Artikel Resep Kue Basah, Artikel Resep Kue Kukus, Artikel Resep Kue Praktis, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Lapis Singkong Rainbow
link : Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Agustus 2015

Resep Kue Lapis Singkong rainbow | bagi para pecinta kuliner kue, berbicara tentang singkong tentunya tidak akan pernah ada habisnya, bahan makanan jenis umbi-umbian ini merupakan bahan makanan multi kreasi yang bisa di sulap menjadi aneka sajian enak nan nikmat.

Beberapa waktu yang lalu blog resep kue telah membahas aneka resep dari bahan singkong dengan judul "Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong", namun atas permintaan teman-teman semua untuk menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya, maka kali ini kami menambah koleksi resep dari bahan singkong terbaru yaitu "Resep Kue Lapis Singkong rainbow", bagi anda yang penasaran atau tertarik dengan resep ini silahkan baca dan simak baik baik pembahasan nya dibawah ini.

Resep kue lapis singkong Rainbow (pelangi).

Bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg singkong atau ubi kayu, kupas kulitnya, bersihkan lalu parut hingga halus.
2. 300 ml santan kelapa pekat.
3. 1 pcs agar-agar bubuk warna putih.
4. 150 gr gula pasir
5. Pewarna makanan untuk membuat warna pelangi (rainbow), (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selera

Bahan-bahan Taburan

1. 100 gr kelapa yang tidak terlalu tua (juga tidak terlalu muda) kupas kelapangan lalu parut memanjang.
2. garam (secukupnya)
3. Gula dan garam (secukupnya/ sesuai selera)

Note: semua bahan untuk taburan dicampur menjadi satu lalu kukus dengan api kecil hingga

Cara Membuat Kue Lapis Singkong

1. Pertama, peras terlebih dahulu singkong yang telah di parut (tujuannya agar ampas singkong tidak terlalu kasar), lalu sisihkan pada wadah yang lain.
2. Sementara itu, siapkan loyang segi empat berukuran 20 cm (bisa disesuaikan), olesi loyang tersebut dengan minyak goreng agar tidak lengket.
3. Berikutnya campurkan agar-agar, gula dan santan, kemudian aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
4. Setelah adonan diatas rata, tambahkan dengan singkong parut (point 1), aduk kembali sampai benar-benar rata.
5. Selanjutnya, bagi rata adonan menjadi 3 tiga bagian menggunakan wadah berbeda, (bisa lebih, sesuaikan dengan jumlah pewarna yang ada), beri pewarna makanan yang telah dipersiapkan (warna pelangi) pada masing-masing adonan.
6. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang (volume nya kira-kira sepertiga/ sesuaikan dari tinggi loyang), lalu kukus hingga matang.
7. Lanjutkan ke adonan yang kedua (adonan beda warna), lakukan hal yang sama seperti pada point diatas (begitu juga pada adonan ketiga dst hingga semua adonan habis).
8. Terakhir, kukus kembali semua adonan yang telah digabung diatas hingga benar-benar matang, lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong kue bolu singkong Rainbow yang baru saja dibuat sesuai selera, lalu taburi dengan bahan taburan yang sebelumnya telah kita buat diatas, lalu sajikan.

Nah demikian Resep Kue Lapis Singkong rainbow yang telah kami bagikan, semoga mudah dipahami dan dapat menambah pengalaman memasak bagi teman-teman semua. Untuk aneka resep kue berbahan singkong lainnya silahkan baca di "Resep Kue dari Bahan Singkong | Kumpulan Resep Lengkap Terbaru", sekian terimakasih.

Read More

Resep Puding Praktis | Cara membuat Puding Cake Blueberry

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Puding, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Puding Praktis | Cara membuat Puding Cake Blueberry
link : Resep Puding Praktis | Cara membuat Puding Cake Blueberry

Agustus 2015

Resep Puding Praktis | Cara membuat Puding Cake Blueberry | Halo sahabat pecinta Aneka Resep kue, bagaimana kabarnya hari ini?, emm berkreasi lagi ya kita dengan Aneka Resep Puding terbaru yang praktis dan mudah untuk dibuat. Nah untuk postingan kali ini, resep yang akan kami bagikan adalah "Resep Puding Cake Blueberry".

Puding cake blueberi merupakan salah satu alternatif yang dapat anda sajikan sebagai menu penutup spesial pada saat pesta maupun acara keluarga. Ciri khas pudding ini terdapat pada textur lembut cake yang dipadu dengan puding lezat beraroma blueberi. Kombinasi rasa inilah yang membuat puding ini spesial dan mendapatkan tempat dihati penikmatnya.

Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba berkreasi dengan membuat sendiri puding ini dirumah, berikut kami sajikan pembahasannya dibawah ini:

Resep Puding Cake Bluberry Terbaru | Aneka Resep Puding

Bahan Cake:

1. 5 kuning telur
2. 2 putih telur
3. 1/2 sdt emulsifier
4. 60 g gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 60 g tepung terigu (protein sedang)
7. 10 g maizena
8. 10 g susu bubuk
9. 65 g margarin (lelehkan)
10. 1/2 sdt pasta vanila
11. 1/8 sdt pewarna ungu

Bahan Puding:

1. 400 ml susu cair
2. 1 bungkus agar-agar bubuk
3. 100 g selai bluberi halus
4. 3 putih telur
5. 1/4 sendok teh garam
6. 50 g gula pasir (kurangi jika tidak suka manis)
7. 1/8 sdt pewarna ungu

Hiasan:

1. 100 g krim kocok
2. 100 g cokelat masak pekat, (diserut halus)
3. Selai blueberry (secukupnya)

Cara membuat puding cake bluberi | Resep Puding Cake:

Langkah pertama (membuat Cake)

1. Pada bahan cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang (menggunakan mixer).
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk-aduk hingga bahan-bahan menjadi adonan yang rata.
3. Masukkan margarin cair dan pasta vanila kedalam adonan, aduk lagi kemudian tuang adonan ke dalam 2 loyang berbeda dengan diameter 22 cm dan tinggi 3 cm yang sebelumnya telah dialasi dengan kertas roti.
4. Panggang cake kedalam Oven dengan suhu dibawah 190’ C selama 15 menit atau sampai matang.
5. Masukkan salah satu cake diatas ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dialasi plastik, sedangkan satu cake lainnya sisihkan dulu.

Langkah ke II (Membuat Puding)

1. Pada bahan Puding, silahkan rebus susu cair, gula pasir, selai bluberi, dan agar-agar bubuk hingga mendidih.
2. Pada wadah yang lain, kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok lagi hingga gula larut dan telor menjadi benar-benar mengembang.
3. Tuang rebusan susu cair kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit, kocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.
4. Tuang adonan ini kedalam loyang dimana cake 1 sudah ada disana, kemudian biarkan agak dingin atau hampir membeku, setelah itu tutup sisi atas dengan cake lainnya.
5. Dinginkan puding didalam freezer atau lemari Es agar puding cepat membeku (mengeras).

Langkah III (Topping/ Hiasan)

1. Setelah puding mengeras, oles seluruh permukaan cake dengan krim kocok, kemudian olesi pula selay bluebery pada sisi yang diinginkan.
2. Taburi sisi atas puding cake dengan sarutan cokelat masak pekat (sesuai selera) sebelum dipotong dan disajikan.

Nah demikianlah pembahasan kali ini tentang "Cara Membuat Resep Cake Bluebarry" semoga informasi resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya bagi anda yang gemar berkreasi dengan aneka resep lainnya silahlkan baca juga koleksi resep lainnya di "Aneka Resep Puding Praktis Terbaru" , sekian terimaksih.

Baca Juga:

Read More

Resep Kue Nastar Nanas | Resep Kue Kering Lebaran Praktis Terbaru

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kumpulan Resep Kue, Artikel Resep Kue Kering, Artikel Resep Kue Panggang, Artikel Resep Kue untuk Lebaran, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Nastar Nanas | Resep Kue Kering Lebaran Praktis Terbaru
link : Resep Kue Nastar Nanas | Resep Kue Kering Lebaran Praktis Terbaru

Agustus 2015

Resep Kue Nastar Nanas | Kue nastar merupakan sajian sedap yang yang biasanya disajikan saat peringatan hari-hari besar seperti lebaran, hari raya ataupun natal. Namun demikian ternyata kue ini juga menjadi favorit ketika diadakan acara acara lainnya lho, seperti arisan, acara keluarga, parti dan acara resmi formal. Walaupun sebenarnya kue nastar nenas ini sudah banyak dijual ditoko-toko kue, namun jika anda membuat sendiri dirumah tentunya lebih "wow" bukan?, selain lebih higenis, pengalaman memasak dan mengadoni adonan kue tentunya menjadi kebanggaan tersendiri bagi anda.

Nah bagi anda yang berniat untuk membuat kue nastar nanas ini dirumah, berikut kami bagikan resep dan cara membuat kue nastar yang praktis dan mudah. So selamat menyimak ya!

Bahan-Bahan untuk membuat kue nastar nenas:

1. 350 g Tepung terigu
2. ¼ sdt Vanili bubuk
3. 1 sdm Susu bubuk full cream
4. 50 g Gula halus
5. 2 btr Kuning telur
6. 200 g Mentega

Bahan untuk "Isi kue nastar":

1. Buah nanas tua/ matang (tua) , parut halus (secukupnya)
2. 125 g Gula pasir
3. 3 cm Ruas kayu jari manis
4. 5 btr Cengkeh
5. Nb: untuk lebih praktisnya silahkan langsung saja membeli selai nanas yang sudah jadi di super/ mii market terdekat

Bahan untuk "Olesan kue nastar nanas" :

1. Keju parut (secukupnya untuk taburan)
2. 1 sdm Air
3. 1 btr Kuning telur
4. Catatan: Air dan Kuning telor dicampur dan diaduk secara merata.

Cara Membuat Kue Nastar Nanas 

Membuat Selai Nanas (Isi Kue Nastar) :

1. Jika anda memilih untuk membuat sendiri selai kue nastar ini (tidak membeli yang sudah jadi), silahkan ikuti steps dibawah ini:
2. Pertama, campurkan nanas parut , gula pasir , cengkeh dan kayu manis, lalu masak dengan api kecil hingga matang.
3. Silahkan aduk adonan ini hingga mengering (menjadi selai) , ingat! jangan di diamkan begitu saja, sebab selai bisa gosong yang mengakibatkan matang tidak sempurna.
4. Setelah dianggap cukup matang, silahkan angkat lalu dinginkan .

Cara Membuat Kue Nastar (Finishing) :

1. Pertama, kocok kuning telur bersama gula dan mentega sampai lembut dan merata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk dan susu. kemudian aduk hingga semua bahan menjadi adonan yang rata.
3. Selanjutnya buatlah bulatan kecil (ukuran disesuaikan dengan selera), lalu isi didalamnya dengan selai nanas.
4. Tuang adonan "kue nastar" yang telah dibentuk kedalam Loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine .
5. Sebelum dipanggang, olesi kue nastar dengan kuning telur , lalu taburi dengan keju parut .
6. Panggang kue menggunakan oven selama lebih kurang 175' celcius , biarkan selama 15 menit atau sampai matang
7. Jika sudah matang atau dikira cukup, silahkan angkat dan dinginkan. Selanjutnya kue bisa langsung anda simpan didalam toples atau bisa juga langsung disajikan.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang resep dan cara membuat kue nastar nanas spesial, semoga resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Untuk anda yang suka berkreasi dengan aneka resep kue kering lainnya silahkan baca koleksi resep kami di Aneka Resep Kue Kering Terbaru. Sekian terimakasih.

Baca Juga:

Read More

Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Kue Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras
link : Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras

Agustus 2015

Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras | Setelah beberapa waktu lalu blog Aneka resep Kue memposting resep dengan judul "Resep Kue Nagasari Praktis", kali ini kami akan menambah koleksi resep lainnya dengan judul "Resep Kue Putu Tepung Beras".

Kue Putu merupakan salah satu kue tradisional yang digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kue ini mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut dan inti gula merah. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat santai atau bisa juga sebagai cimilan pada saat piknik maupun saat sedang nonton tv.

Nah bagi yang penasaran dengan "Resep Kue Putu berbahan tepung Beras" ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut

Bahan Kue Putu Tepung Beras :

1. 500 g tepung beras (pilih kualitas baik)
2. 125 g tepung sagu
3. 1/2 sdt vanili bubuk
4. air (secukupnya saja)
5. gula merah (iris secukupnya)
6. pewarna makanan (warna hijau/ bisa juga dari perasan daun pandan)
7. kelapa parut secukupnya (dari kelapa yang tidak begitu tua), kukus dengan sedikit garam

Cara Membuat Kue Putu tepung Beras :

1. Pertama campur tepung beras beserta tepung sagu dan vanili bubuk, lalu perciki dengan sedikit air (yang telah diberi pewarna/ bisa juga air perasan santan) hingga tepung lembab, aduk hingga rata.
2. Selanjutnya ayak tepung dengan saringan, kemudian cetak adonan kedalam cetakan kue apam, caranya isi adonan hingga setengah bagian, lalu isi bagian tengahnya dengan gula merah yang telah diiris lalu tutp lagi dengan adonan yang lain. (lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis).
3. Siapkan media pengukusan (panci), panaskan lalu masukkan adoanan beserta cetakannya ke dalam panci tersebut, tutup lalu kukus hingga matang.
4. Jika sudah matang atau dikira cukup silahkan angkat kue dan keluarkan dari cetakan.
5. Sajikan selagi hangat dengan taburan kelapa parut.

Nah demikianlah postingan "Resep Kue Putu Tepung Beras" yang telah kami bagikan, Semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan Resep Kue berbahan Tepung Beras Lainnya silahkan baca di "Kumpulan Resep Kue berbahan Dasar Tepung Beras". Sekian Terimakasih.
Baca Juga:

Read More

Resep Kue Cucur Betawi | Resep Kue Tradisional Khas

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kumpulan Resep Kue, Artikel Resep Kue Tradisional, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Cucur Betawi | Resep Kue Tradisional Khas
link : Resep Kue Cucur Betawi | Resep Kue Tradisional Khas

Agustus 2015

Resep Kue Cucur Betawi | Resep Kue Tradisional Khas | Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional yang sekarang keberadaannya mulai langka dan sulit ditemukan. Kue ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis yang gurih sehingga tak heran jika banyak orang yang menggemari kuliner ini.

Sebenarnya membuat kue cucur memang tergolong gampang-gampang susah, sebab takaran bahan harus tepat agar adonan kue tidak terlalu kental atau cair. Jika terlalu kental, maka tekstur kue akan menjadi keras dan bantat, begitu juga sebaliknya, jika adonan terlalu cair kue akan sulit dibentuk dan disulit pula untuk digoreng. Selain itu, supaya kue cucur dapat berserat pun harus dibutuhkan trik khusus dalam memukul adonan.

Walaupun kelihatan sedikit susah, tapi semoga hal tersebut tidak menyurutkan niat anda untuk membuat Kue Cucur Khas Betawi ini ya :), sebab pada postingan kali ini blog Aneka Resep Kue akan membahas tentang "Resep dan Cara membuat Kue Cucur Khas Betawi". Penasaran? Yuk kita intip pembahsannya berikut ini:

Bahan-Bahan membuat Kue Cucur:

1. 300 g tepung beras
2. 30 gram tepung terigu
3. 100 g gula pasir
4. 150 g gula merah, disisir halus
5. 450 ml air
6. Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Pertama, didihkan air bersama gula merah, dan gula pasir lalu saring.
2. Tuangkan air gula diatas sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras dan tepung terigu yang sudah diayak, uleni selama lebih kurang 15 menit.
3. Selanjutnya kocok-kocok adonan dengan sendok sayur selama 20 menit, lalu diamkan selama lebih kurang 2 jam.
4. Catatan: Untuk hasil kue maksimal, pastikan saat anda mengadoni adonan (uleni), adonan benar-benar telah kalis dan rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan.
6. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering.
7. Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan sajikan.

Bagaimana sobat pecinta resep kue?, ternyata cukup mudah bukan cara membuat kue cucur khas betawi ini?, emm postingan ini membantu dan bermanfaat. Oh ya, untuk aneka informasi resep kue khas daerah lainnya silahkan baca di "Aneka Resep kue Tradisional Praktis". Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

Read More

Resep Cara Membuat Cilok Khas Bandung

Agustus 2015 - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Agustus 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cilok Bandung, Artikel Makanan Bandung, Artikel Resep Masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Cara Membuat Cilok Khas Bandung
link : Resep Cara Membuat Cilok Khas Bandung

Agustus 2015

Resep Cara Membuat Cilok - Bagi anda yang sudah pernah ke bandung, tuntunya tidak asing dengan makanan ini, makanan yang banyak di jajakan di pinggir jalanan kota bandung. Makanan ini memang nikmat sebagai pengganjal perut dan tentunya sebagai jenis jajanan pendamping di saat kita pengen ngemil. Rasanya pun terbilang sangat lezat, kenyal, gurih dan di tambah bumbu-bumbu sausnya yang sedikit

Read More