Brownies Kukus - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Brownies Kukus, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Brownies Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Brownies Kukus
link : Brownies Kukus

Brownies Kukus

Ngebrownies kukus lagi. Di adonan nya saya tambahkan coklat batang potong2, hemmm...rasanya nyookklaat banget.

- Brownies Kukus  -


Bahan I :
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt teh emulsifier

Bahan II :
-125 gr terigu protein sedang
- 50 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder

Bahan III :
- 150 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dengan minyak

Bahan IV :
- 75 ml susu kental manis

Cara membuat :
1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata.
2. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
3. Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 22x10x7 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 10
menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (cat: kalau terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya)
Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan.
4. Kukus kembali selama 30 menit hingga
matang. Angkat dan...