AYAM PANGGANG PADANG - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul AYAM PANGGANG PADANG, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Masakan Indonesia, Artikel Aneka Masakan Padang, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : AYAM PANGGANG PADANG
link : AYAM PANGGANG PADANG

AYAM PANGGANG PADANG

Bahan :
- ½ ekor ayam kampung potong jadi 4
- 2 gelas santan
- 1 tangkai serai
- 1 ruas lengkuas

Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya.

Cara memasak :
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas, masukkan santan dan ayam aduk rata.
Lalu tutup biar ayamnya matang.
Setelah itu angkat lalu ayamnya dipanggang di atas bara arang.