Bika Ambon - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Bika Ambon, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Kue Basah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Bika Ambon
link : Bika Ambon

Bika Ambon

Bahan :
- 75 gr gula pasir
- 50 gr tepung kanji
- 100 cc santan kental di beri garam sedikit
- 5 butir kuning telur ( + 2 putih telur )
- ½ sendok teh vanili
- 50 gr babon ( ½ sendok makan gist diberi gula sedikit, 50 cc air )
- 25 gr tepung terigu

Cara membuat :
Telur dan gula dikocok dengan tangan, kanji dan babon dicampur jadi satu, lalu gula dan telur yang sudah dikocok di campurkan, sesudah itu santannya di masukkan. Diamkan sampai naik (semalam suntuk), kemudian di oven memakai api di bawah dulu, baru kemudian ½ matang di taruh diatas. Kalo mau di oven adonan jangan diaduk.