Halaman

My Alexa

Jumat, 04 Maret 2016

RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SAYUR MAYUR, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING
link : RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

Baca juga


RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

Resep Sayur Rebung
Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan.

Di Indonesia, tunas muda dari akar bambu ini sudah sangat familiar diolah menjadi aneka masakan yang lezat, baik masakan Melayu, Padang (Minang), masakan Jawa hingga menjadi bahan isian lumpia (Lihat : Resep Lumpia Semarang Isi Rebung).

RESEP SAYUR REBUNG

  • 500 gram rebung
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan dari 200 gram kelapa parut
  • 400 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butir
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit

CARA MEMBUAT SAYUR REBUNG

  1. Cuci bersih rebung, kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya untuk mengurangi bau rebung, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, aduk rata lalu masukkan rebung, serta bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
  3. Tuang santan dan masak sambil terus diaduk, setelah mendidih aduk sesekali saja serta masak hingga rebung matang dan kuahnya harum.

Related Posts:

  • RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNINGResep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi … Read More
  • RESEP SAYUR BAYAM BENING TEMU KUNCIResep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Bumbu sayur bayam bening sanga… Read More
  • RESEP SAYUR BOBOR BAYAM GURIH-GURIH SEGARResep Sayur Bobor Bayam Enak dan Gurih. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan sayur bobor ini dapat menjadi pilihan da… Read More
  • RESEP COBEK GENJER BUMBU ONCOM TERASIMenikmati menu masakan lainnya dari olahan genjer dapat mencoba resep cobek genjer oncom terasi ala masakan Sunda Jawa Barat berikut ini. Cobek genjer adalah cara memasak genjer yang dipadukan dengan bumbu sambal oncom terasi… Read More
  • RESEP TUMIS KANGKUNG CAH DAGING SAPIResep Tumis Kangkung - Sederhana memang, namun masakan cah kangkung atau tumisan kangkung dengan karakter cita rasanya yang khas dapat memberikan kesan spesial dalam melengkapi menu sayuran hijau segar sehari-hari.Aneka tumis… Read More

0 komentar:

Posting Komentar

Tentang Kami