Halaman

My Alexa

Jumat, 04 Maret 2016

RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SAYUR MAYUR, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING
link : RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

Baca juga


RESEP SAYUR REBUNG SANTAN BUMBU KUNING

Resep Sayur Rebung
Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan.

Di Indonesia, tunas muda dari akar bambu ini sudah sangat familiar diolah menjadi aneka masakan yang lezat, baik masakan Melayu, Padang (Minang), masakan Jawa hingga menjadi bahan isian lumpia (Lihat : Resep Lumpia Semarang Isi Rebung).

RESEP SAYUR REBUNG

  • 500 gram rebung
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan dari 200 gram kelapa parut
  • 400 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butir
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit

CARA MEMBUAT SAYUR REBUNG

  1. Cuci bersih rebung, kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya untuk mengurangi bau rebung, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, aduk rata lalu masukkan rebung, serta bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
  3. Tuang santan dan masak sambil terus diaduk, setelah mendidih aduk sesekali saja serta masak hingga rebung matang dan kuahnya harum.

Related Posts:

  • RESEP LOTEK BANDUNG BUMBU KHAS SUNDAResep Lotek Bandung Bumbu Khas Sunda - Aneka sayur berlumur bumbu kacang tanah yang enak bisa pedas ini merupakan makanan tradisional khas nusantara yang sangat populer. Cara membuat bumbu lotek biasa dicampur kentang sebagai… Read More
  • RESEP SAYUR KACANG PANJANG KUAH SANTAN ULIHResep sayur kacang panjang kuah santan campur toge yang dikenal juga dengan sayur ulih ini disebut sebagai salah satu variasi bumbu masakan enak khas Bali. Berbeda dengan jukut bejek, cara memasak sayur ulih disajikan berkuah… Read More
  • RESEP ASINAN SAYUR BETAWI BUMBU KACANGTerbuat dari aneka sayuran disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar. Saus atau kuah resep asinan sayur adalah penentu utama kelezatannya, perpadauan rasa asam, asin, mani… Read More
  • RESEP KAREDOK BUMBU KACANG KHAS SUNDASedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Karedok hampir selalu dijual berpasangan dengan… Read More
  • RESEP SAYUR LODEH BUMBU MASAKAN SUNDAResep Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana - Sungguh nikmat menyantap kreasi masakan sayuran berkuah santan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih ini. Bumbu sayur lodeh dengan kuah santannya yang enak paling pas apabila sajiann… Read More

0 komentar:

Posting Komentar

Tentang Kami