Halaman

My Alexa

Senin, 03 Februari 2014

American Chewy Brownies

American Chewy Brownies - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul American Chewy Brownies, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel brownies, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : American Chewy Brownies
link : American Chewy Brownies

Baca juga


American Chewy Brownies

Awalnya aku tidak terlalu suka baking. Bukan tidak suka sebenarnya, tapi gak bisa. Hahaha..
Tapi sejak bikin chocolate cake buat kak Aisyah dan gagal, eeh kok malah jadi penasaran. Gimana gak penasaran, kata suami yang ga terlalu doyan kue manis, chocolate cake ku enak meski teksturnya bantat abis dan ga mengembang :D dalam dua hari juga kuenya ludes sama anak-anak padahal ukurannya lumayan besar.
Akhirnya aku browsing kesana kemari tentang resep chocolate cake, baca-baca artikel baking dan nonton video tutorialnya di youtube, eh malah jatuh hati sama resep brownies dan gatel pengen nyobain. Hihihi
Setelah nyobain satu resep, masih penasaran sama resep-resep brownies yang lain. Jadilah bikin lagi dan lagi..alhasil, gagal sudah program dietku T_T :D
Nahh, penampakan ini adalah salah satu resep yang aku cobain. Reviewnya bagus, dan ratingnya pun oke. Jadi makin semangat mo nyobain waktu itu. Sumbernya dari sini. Rasanya nyoklat bangett, apalagi aku pake belgian chocolate. Crisp yang renyah di luar tapi moist dan chewy bagian dalamnya. Sluuurp! (langsung ngiler pengen bikin lagi)





Di bawah ini penampakan sesaat setelah dipotong-potong. Masih anget, saking ga sabar nungguin adem >.< 
dan baru ditinggal ambil hp untuk ambil foto, eh udah ilang aja 3 potong. hihihi..




Berikut resep yang sudah aku translate yahh


Bahan-bahan:

4 oz (115 gr) mentega tawar
4 oz unsweetened/bittersweet chocolate
1 1/2 cup (300 gr) gula
1/4 tsp garam
2 tsp ekstrak vanila
2 butir telur ukuran besar
1 cup (130 gr) tepung terigu
2 tbsp cocoa powder

Cara membuat:

1. Letakkan rak oven di tengah-tengah. Panaskan oven pada suhu 350 F atau 180 C. Olesi 20 x 20 cm loyang dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan coklat dan mentega menggunakan double boiler. (aku sih langsung dipanasin di atas panci, tapi harus terus diasuk supaya tidak gosong. Baru dipindahkan ke bowl). Dinginkan sesaat
3. Masukkan gula, garam dan vanilla. Aduk rata. Campurkan telur satu per satu.
4. Tambahkan tepung terigu dan cocoa powder. Aduk kurang lebih 30-60 detik sampai halus.
5. Tuang dan ratakan di loyang dan masukkan ke oven. Masak hingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah brownies akan keluar dengan sedikit moist crumbs kira-kira 35-45 min. Jangan sampai over bake karena brownies yang dihasilkan akan kering dan tidak moist.
6. Dinginkan 10-15 min di dalam loyang, setelah itu baru keluarkan dari loyang untuk didinginkan completely. Potong setelah benar-benar dingin

Gampang kaaan? Tinggal taburi gula atasnya dan simsalabimm..pasti lenyap dalam sekejap. Hihihi.. Selamat mencoba!

Related Posts:

  • Secretly Healthy Fudgy Brownies{scroll down for recipe in English}Bismillah..Pernahkan berharap bisa puas menikmati brownies yang rich, fudgy dan nyoklaaat kaya di foto ini tanpa kuatir timbangan? Atau..seringkah merasa galau karna pengen nyomot satu lagi … Read More
  • Giant Brownie Cookies..or Cookie Brownies?{scroll down for recipe in English}Bismillah..Bentuknya seperti choco chips cookies, tapi versi jumbonya. Teksturnya crisp garing kres di luar tapi bagian dalemnya dan chewy khas brownies panggang. Jadi enaknya disebut apa ya… Read More
  • Triple Choco Brownies Sungai Chocolatozz ala Ummu AllegraBismillah..Weekend kemarin kami mengikuti pengajian bulanan. Biasanya, saya bawa cocoa brownies andalan yang gampang tapi selalu laris manis. Tapi kemaren iseng aja pengen sekalian coba resep brownies baru. Coba googling sana… Read More
  • Muffin Brownies Pisang | Muffin-Shaped Banana BrowniesBismillah..Maafkan atas ke-tidakkonsisten-an judul postingan sama judul di foto di atas. Galau, ini baiknya masuk kategori muffin ato brownies aja, hehe..Eniwei, ini adonan brownies kok sebenernya, brownies pisang tepatnya. H… Read More
  • Pumpkin Swirl Fudgy BrowniesBismilah..Postingan ini adalah copy paste dari imel yang saya submit di ajang NCC brownies week. Yuuukk ramaikaan.. Apa itu NCC brownies week..? Tengok page FB nya disini yaa..Keder mau jeprat-jepret hasil browniesnya? Jangan… Read More

0 komentar:

Posting Komentar

Tentang Kami