Keping Moka Coklat Potong
Oleh: 
Munawan - |
17.08.00
Munawan - |
17.08.00
Keping Moka Coklat Potong
Bahan yang diperlukan:
200 gram mentega/margarin
200 gram gula pasir halus
1 butir telur
1 sendok teh soda kue
150 gram tepung terigu
200 gram kacang tanah, tumbuk kasar
2 sendok makan moka ekstrak
garam secukupnya
100 gram cokelat potong
Berikut cara membuat resepnya:
Kocok mentega bersama garam, gula pasir dan telur hingga lembut. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak soda kue. Aduk rata.
Masukkan kacang tanah. Setelah teraduk rata, tuangi moka ekstrak. Aduk sampai merata
Bentuk adonan bulat lalu susun potongan coklat diatasnya. Usahakan membentuknya kecil saja, dengan garis tengah 1,5 cm karena kue akan melebar setelah dioven. Tunggu sampai matang.
