RESEP AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel kue, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS
link : RESEP AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS

RESEP AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS

AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS

Bahan AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS :

· 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 

· 200 gr gula pasir 

· 750 ml air 

· 6 sdm sari jeruk bubuk 

· 5 putih telur, kocok hingga kaku 

· 2 kaleng masing-masing 175 g jeruk mandarin, ditiriskan 

Saus AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS :

· 500 cc susu cair 

· 125 gr gula pasir 

· 25 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 

· 5 kuning telur, kocok 

· 1 sdm rum atau 1/2 sdt vanili bubuk 

Cara membuat AGAR-AGAR JERUK SAUS MANIS: 

Masak agar-agar bersama gula, air dan sari jeruk bubuk. 

Didihkan dan angkat. Aduk- aduk hingga hangat. 

Masukkan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk dengan mixer, tambahkan jeruk mandarin. 

Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan atau gelas berkaki sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan beku. Simpan dalam lemari es. 

Saus: Masak susu bersama gula hingga mendidih dan gula larut. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Ambil sedikit campuran susu, campur dengan kuning telur. Aduk rata, 

tuangkan ke dalam susu kembali. Aduk hingga rata. Angkat. Aduk-aduk hingga agak dingin, bubuhi rum atau vanili, aduk rata. 

Sajikan agar-agar dengan saus.

 

Jangan Lupa Share ya, agar bermanfaat bagi orang lain…

Indahnya Berbagi….