Resep Kaserol Kacang Merah - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kaserol Kacang Merah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel kue, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kaserol Kacang Merah
link : Resep Kaserol Kacang Merah

Resep Kaserol Kacang Merah

Bahan:
500 gr kacang merah segar
300 gr dada ayam, potong-potong dadu 2 cm
200 gr sosis ayam, potong 3 cm, kerat-kerat
200 gr wortel, kupas, potong dadu 2 cm
500 gr tomat merah
1 buah bawang bombai, potong 8
2 lbr bay leave
350 ml kaldu
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada halus
1/4 sdt pala halus

Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah sampai matang dan lunak, tiriskan.
2. Rebus tomat hingga lunak, tiriskan dan buang kulit arinya, haluskan, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan kacang merah, sosis ayam, daging ayam, dan wortel, aduk rata. Tambahkan lada, pala, bay leave dan garam, aduk rata.
4. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, tutup dengan alumunium foil.
5. Panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit, hingga air menyusut dan semua bahan matang, angkat, sajikan.

Untuk 6 porsi