Resep Asinan Buah

Oleh:   Munawan - Munawan -   |   10.14.00


Resep Asinan Buah



Resep Asinan Buah , dimakan dengan kacang tanah goreng lebih sedap lagi, khusus buat yang suka asinan buah---coba deh resep asinan buah mudah ini.


Bahan;

Kedondong 3 bh potong sesuai selera.

Bengkuang kecil  1 bh potong sesuai selera.

Nenas 1/2bh potong sesuai selera.

Jambu air 5 bh potong sesuai selera.

kacang tanah secukupnya.



Saus:

Air  750cc

Cuka 2 sdm

Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram

Garam 1 sdt

Bawang putih halus 2 bh

Cabe merah 6 bh haluskan.



Cara membuat: 

Didihkan saus sampai matang.  Tunggu sampai dingin, masukan semua buah dan simpan dikulkas beberapa jam, sampai meresap.  sajikan dengan taburan kacang tanah.





Bahan-bahan :
• ½ Buah nanas
• 2 buah mangga muda ukuran besar
• 1 buah bengkoang ukuran besar
• 6 buah jambu air
• 5 buah kedondong

Bumbu Cabe :
• 7 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 sendok teh terasi bakar

Bumbu tambahan :
• 250 gram gula pasir
• 1 buah gula merah
• 4 sendok makan cuka biang ( bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera )
• Garam secukupnya



Cara Membuat :
• Didihkan 2 liter air
• Buah di potong-potong kecil sesuai selera.
• Haluskan semua bahan bumbu cabe, bila tidak suka pedas, buang biji cabenya.
• Didihkan gula pasir dan gula merah dengan sedikit air sampai larut (tidak usah sampai mengental)
• Masukkan bumbu cabe ke dalam campuran buah, aduk rata
• Masukkan air mendidih sesuai selera (klo suka kuah asinan banyak, masukkan 1700ml)
• Aduk lagi sampai rata
• Masukkan gula cair, garam dan cuka
• Aduk sampai rata
• Tambahkan garam dan cuka bila dirasa kurang
• Diamkan sampai hilang uap panasnya
• Masukkan ke dalam lemari es
• Lebih enak bila di makan esok harinya karna semua bumbu telah meresap

Tips :
• untuk cuka, pastikan itu cuka biang yang ASLI ya.. karna klo palsu, 1 botol juga ga asem2 dah asinannya (pernah ketipu..hehehe)
• Untuk penggunaan gula, bisa di sesuaikan klo ga suka terlalu manis
• Ohya, ini jadinya sebaskom gede loh, jadi klo mau bikin sedikit, tinggal di kurangi aja jumlah bumbunya yaaaa..
• 1 lagi, buahnya bisa di ganti dengan

Jangan lupa Klik share ya...




Tampilkan Komentar
Diberdayakan oleh Blogger.

Laman

SPACE IKLAN

Space iklan DISINI
Silahkan hubungi PASANG IKLAN Atau email ke lombahebat@gmail.com Atau wa ke 085759333756

Google+ Badge

Archive

Label

Aneka Ayam Aneka Bubur ANEKA AYAM Aneka Bebek ANEKA BUBUR KOLAK ANEKA CAKE ANEKA CAMILAN Aneka Cemilan Kue ANEKA DAGING Aneka Es Aneka Es Segar ANEKA GORENGAN ANEKA IKAN SEAFOOD ANEKA JAJANAN Aneka Kerupuk Aneka Kue Aneka Kue Basah Aneka Kue Kering ANEKA MAKANAN BAYI Aneka Masakan Daging Aneka Masakan Indonesia Aneka Masakan Padang Aneka Masakan Udang ANEKA MIE PASTA ANEKA MINUMAN ANEKA NASI Aneka Puding Aneka Resep Masakan Indonesia ANEKA ROTI Aneka Salad Aneka Sambal ANEKA SAYUR MAYUR Aneka Soto ANEKA SUP SOTO Aneka Tahu ANEKA TAHU TEMPE ANEKA TELUR Aneka Udang Apple asinan Ayam ayam bakar Ayan Baso Bekal Sekolah bento beras/nasi Birthday blog Bolu Bread Bread Pudding bread/buns brownies Brownies Kukus buah buncis Burger cake Cemilan Cheese Chinese Food chocolate Cilok Bandung coklat Cookies cookies/kue kering Cumi cupcake Daging / Jerohan / Iga daging sapi Daily Menu Dessert donat Education Es Es buah family fillet Fish Free Article Cooking Friendship fruit salad gorengan greentea/matcha Humor Ikan Ikan laut Iklan Info Kuliner Jajanan jajanan indonesia Jajanan Tradisional jualan Juice jus Kaldu kambing keju kentang kepiting Kesehatan Khas Bangka Belitung Khas Betawi Khas Jawa Barat Khas Jawa Tengah Khas Jawa Timur Khas Lampung Khas Makasar Khas Masakan Sayuran Khas Medan Khas Palembang Khas Pati Khas Yogyakarta Kids Meal Klappertaart Kontes SEO kue kue bolu Kue Cubit KUE KUKUS KUE LAINNYA Kue Lebaran KUE PANGGANG Kumpulan Resep Kue labu kuning lauk Lauk Pauk lebaran Lemon Lomba lontong macaroni Makanan Makanan Bandung Makanan Ringan martabak masakan Masakan Daerah Masakan Nusantara Masakan Tradisional Menu Buka Puasa Mie Minuman molen muffin Nasi Nasi goreng Nasi timbel nasi uduk Nastar Nugget nutella Oats Omelet oseng panggang/bakar pasta pempek Pepes pindang pisang Pisang goreng pizza Puding Ramadhan 2016 Rawon Resep Bolu Resep Cake Resep Gorengan Resep Kue Resep Kue Apam Resep Kue Basah Resep Kue Kering Resep Kue Kukus Resep Kue Panggang Resep Kue Praktis Resep Kue Tradisional Resep Kue untuk Lebaran Resep Luar Negeri Resep Masakan Resep Minuman Review Review Blog roti Salad Sambal Sapi sate Sayur seafood Selada Selai Serba serbi Simple Breakfast siomay snack sosis Soto sour cream Steak Sup tahu Tahu / Tempe teflon telur tempe Teriyaki terong Tim Tips TIPS DAN INFO tips dan trik Tumis tumpeng Tuna ubi udang Waffle water-roux

Translate