Judul : Resep Membuat SILKY CHOCOLATE PUDDING
link : Resep Membuat SILKY CHOCOLATE PUDDING
Resep Membuat SILKY CHOCOLATE PUDDING
Saya sudah cukup lama menyimpan resep silky chocolate pudding by Smitten Kitchen di bookmark laptop saya. Saking banyaknya resep yang di bookmark, saking malesnya bebikinan, jadi bookmark tinggal bookmark aja, gak tau kapan dicobainnya huhuhu. Eh...ternyata teteh cantik yang pintar motret dan bebikinan di dapur, teh Ayudiah Respati udah nyoba duluan. Reviewnya puding ini enaaak banget. Chocolovers pasti suka karena seperti makan vla coklat yang super enak. Penasaran donk jadinya...dan harus buat secepatnya. Untuk variasi rasa, saya buat juga vla vanilla dan saya beri remahan wafer coklat untuk toppingnya. Bahan-bahannya gak sulit kok dan bikinnya juga cukup mudah. Monggo untuk yang mau nyobain, berikut resep yang sedikit saya modif
- Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga berbentuk pasta. Dinginkan.
- Campur susu cair, gula pasir dan maizena. Aduk rata hingga maizena benar-benar larut kemudian masukkan larutan coklat.
- Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup. Kecilkan api.
- Masukkan vanilla dan cooking chocolate, aduk rata dan matikan api.
- Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.
- Campur susu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
- Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
- Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga rata.
- Dinginkan dan siap digunakan.
0 komentar:
Posting Komentar