Soup Buntut Klasik - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Soup Buntut Klasik, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Sup, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Soup Buntut Klasik
link : Soup Buntut Klasik

Soup Buntut Klasik

muna

•Bahan:
1.5 liter air
1 kg buntut sapi, potong menurut ruasnya
4 siung bawang putih, memarkan
½ butir pala
2 buah wortel, potong melintang 1/5 cm
1 buah tomat merah, potong-potong
2 tangkai bawang daun, potong 1 cm
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Bawang goreng untuk taburan

•Cara Membuat :

  1. Rebus buntut sapi bersama bawang putih dan pala selama 1 jam dengan api kecil sampai empuk. Jika belum empuk, tambahkan air, lalu rebus kembali sampai buntut empuk dan kaldu mendidih.

  2. Masukkan wortel, masak selama 10 menit hingga wortel matang.

  3. Tambahkan tomat, bawang daun, garam, dan merica. Didihkan. Angkat.

  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.