Halaman

My Alexa

Sabtu, 16 April 2016

Soto Padang

Soto Padang - Hallo sahabat Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Soto Padang, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Soto, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Soto Padang
link : Soto Padang

Baca juga


Soto Padang

Bahan:
600 gr daging sapi
400 ml
kaldu daging
minyak goreng
2
siung bawang putih
1
sdt ketumbar
1
sdt garam
8
bh bawang merah
5
siung bawang putih
3 cm
kunyit
2 cm
lengkuas
1
ltr air
2
btg serai, memarkan
4
lbr daun jeruk
2
lbr daun salam
1
sdt garam
1/4
sdt lada bubuk
1
bh pekak utuh
2
bh kapulaga utuh
2
bh cengkeh utuh

Pelengkap:
50 gr
soun, seduh sampai lunak
4
bh perkedel kentang
2
btg daun bawang, iris halus
2
btg daun seledri, iris halus
4
ptg jeruk nipis
kerupuk kanji warna merah
sambal matang

Cara membuat:
1. Rebus
daging dengan bawang putih, ketumbar, dan garam sampai empuk. Angkat lalu iris-iris tipis. Goreng irisan daging sampai kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
2.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lengkuas, masukkan ke dalam 1 liter air, didihkan.
3.
Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, lada, pekak, kapulaga, dan cengkeh, masak sampai mendidih.
4.
Sajikan dalam mangkuk bahan pelengkap dan daging goreng, siram dengan kuah soto. Sajikan selagi panas.

Untuk 4 porsi

Related Posts:

  • SOTO AYAM BENINGBismillahirrohmanirrohim26 Ramadhan 1437 HSetelah kemarin bikin soto betawi, kali ini bikin soto ayam bening aja ya. Soto ayam versi bening ini rasanya "light" dengan bumbu-bumbu yang sederhana. Biarpun bumbunya cukup simpel,… Read More
  • SOTO BETAWIBismillahirrohmanirrohim23 Ramadhan 1437 HAlhamdulillah postingan ke-1000. Memang bukan semuanya resep, banyak pula dokumentasi waktu saya masih aktif jualan dulu. Mulai nge-blog dengan menggunakan hape Nokia jadul, hingga sa… Read More
  • Soto Betawi{scroll down for recipe in English}Bismillah...Satu lagi masakan Betawi yang jadi favorit kami, soto Betawi..Soto Betawi adalah salah satu dari sekian banyak macam soto di dunia kuliner Indonesa tertjintah. Yang jadi ciri kha… Read More
  • TAUTO AYAM BismillahirrohmanirrohimSalah satu makanan favorit saya sejak kecil adalah tauto. Tauto adalah salah satu jenis soto yang berasal dari Pekalongan Jawa Tengah. Berbeda dengan soto lainnya yang pada umumnya berkuah kuning… Read More
  • SOTO AYAM LAMONGANBismillahirrohmanirrohimPunten...postingan tentang soto ayam lagi euy. Kali ini adalah soto ayam lamongan. Udah pada tau kan kalau salah satu yang terkenal dari kota Lamongan ya sotonya ini. Soto lamongan mempunyai kuah benin… Read More

0 komentar:

Posting Komentar

Tentang Kami