Resep Rahasia Membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau - Hallo sahabat
Kumpulan Aneka Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rahasia Membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan
Artikel Resep Kue, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul :
Resep Rahasia Membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijaulink :
Resep Rahasia Membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau
Baca juga
Resep Rahasia Membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau
Onde-onde di Indonesia banyak sekali variasinya. Misalkan ada onde-onde ketawa, onde-onde isi kacang hijau, onde-onde isi kacang merah, onde-onde isi coklat, onde-onde isi keju, onde-onde isi gula merah dan lain sebagainya. Semuanya enak sekali untuk cemilan yang disandingan dengan segalas teh hangat.
Bahan kulit untuk onde-onde isi kacang hijau enak dan sederhana
· 500 gram tepung beras ketan
· 250 gram gula pasir
· 75 gram tepung beras
· 150 ml air hangat
· 1 sdt garam
· 1/2 sdt vanilli bubuk
· 200 gram biji wijen
· Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan untuk isiian onde-onde mini isi kacang hijau kupas enak dan lembut
· 250 gram kacang hijau kupas
· 100 gram gula pasir
· 1/2 sendok teh garam
· 1/4 sendok teh vanilli bubuk
Cara membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau Sederhana Dan Mudah
Membuat isiian untuk onde-onde mini isi kacang hijau empuk dan lembut
- Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam, setelah itu cuci dan bilas hingga bersih.
- Dikukus kacang hijau sampai empuk. Lalu tumbuk halus selagi panas sambil ditambahkan gula, vanilli dan garam, diuleni sampai rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil sesuai ukutan onde-onde yang akan dibuat.
Membuat adonan kulit onde-onde mini goreng kering yang empuk dan enak:
- Campurkan tepung beras ketan, dan tepung beras, vanilli dan garam, sambil di aduk rata.
- Sambil diuleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
Membuat Onde-onde mini wijen isi kacang hijau yang ekonomis:
- Ambil 2 sendok makan adonan onde-onde, lalu pipihkan buat cekungan untuk memasukkan isiian kacang hijau yang telah dibulatkan.
- Tutup dengan membulatkan adonan onde yang telah dibuat seperti bola.
- Lakukanlah sampai adonan habis.
- Setelah jadi semua, celupkan onde-onde kedalam air dingin.
- Kemudian gulingkan di atas piring yang berisi biji wijen, hingga merata keseluruh tubuh onde-onde.
- Setelah selesai semua siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan.
- Gunakanlah api sedang, sehingga tidak membuat onde-onde gosong sebelum matang.
- Gorenglah onde-onde hingga berwarna kuning keeamasan.
- Angkat lalu tiriskan.
Siap untuk disajikan. Resep Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak. sumber http://www.resepkuekeringku.com/2015/03/resep-onde-onde-wijen-isi-kacang-hijau-empuk-dan-enak.html
0 komentar:
Posting Komentar